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甘肃巨菌草种植|甘肃省临洮县:600亩巨菌草种出“营养菇”

发布时间:2020-11-20 15:31:06

注:文章内容提及的菌草均为国家菌草中心海南基地繁育的纯正优质且独有的"黄金草"牌菌草,而非市场中的假冒菌草,请种养殖户切勿上当受骗,耽误种植时机。

  康发珍卖的平菇每斤比市场价贵一元,可还是被抢购一空。如此常见的蔬菜,为何他家的就成了稀罕货?秘诀源自一种高达7米的“南方草”。


  2020年10月底,走进甘肃省定西市临洮县辛店镇宋家湾村乾圆农民种植专业合作社,600亩巨菌草已陆续收获完毕。合作社负责人康发珍留下其中三分之一,平整摊开在地里,等晾晒干后,用于自制平菇菌棒。剩下的部分则运回加工车间,陆续制成青贮饲料,销往省内各地的养殖场。






  巨菌草产自热带地区,具有高蛋白、高糖分、高产量的特点,是优良的畜禽养殖青饲料,种植效益高于玉米。2018年初,临洮县通过福州·定西东西协作扶贫项目引入该品种,鼓励各合作社推广种植。


  “南方草怎么能在北方种植?”“收获了没人要咋办?”……老农人遇上了这个新问题,很多合作社都在质疑。康发珍却决定做“第一个吃螃蟹的人”,“现在合作社基本都是种马铃薯、玉米,我想种出点新花样。”康发珍说。主意定了,他立马领取了福州市免费提供的种苗,一下就种了250亩。


  种植过程比康发珍想象的要容易,4月底在温室大棚育苗,6月底将幼苗移栽到大田,10月底就能正式收获。加工成青贮饲料后,一吨能卖到500元,效益很不错。试种成功更加坚定了康发珍的信心,他打算继续种植,把规模扩大到600亩。可免费的种苗用完了,想要再种就得去海南购买。




  就这样,在咨询了国家菌草研发中心的高级农艺师周兴德后,2018年10月底,巨菌草收获后,康发珍便在国家菌草中心海南基地购买新一批的巨菌草种苗,进行温室大棚种苗越冬繁育,待幼苗长成后,初春时节移栽到大田。


  转眼到了2019年4月,幼苗渐渐开始冒头,成活率达到了85%以上。虽说结果还不是zui佳,但也算初步取得了成功,老康悬着的心这才落了下来。


  “调整技术方案,争取来年成活率再提高。”康发珍又在国家菌草中心海南基地买了一部分种苗,加上那些已经成活的幼苗,一口气种了600亩巨菌草,卯足了劲发展草产业。功夫不负有心人,当年收获后,销售额就达到了65万元以上。





  “除了做青饲料还能干啥?巨菌草营养价值高这么高,一定还有新用途。”2020年开始,康发珍抱着延伸产业链的想法,又一次去咨询了周兴德。在得知巨菌草营养物质含量高于玉米芯、棉壳等常用菌棒基质后,他进行了一次大胆尝试,用巨菌草干草自制菌棒,种下了500袋平菇。如此一来,不仅单个菌棒成本节省了近一元,还有效提升了出菇率。


  6月播下菌种,8月第一茬平菇就收获了。伞盖完整、质地柔韧,尝过的人都说味道好,还有一股独特的鲜味。康发珍打出“绿色营养菌草菇”的牌子,装入精致的盒子,尝试着在县城销售。没想到一经推出就好评如潮,很多蔬菜商贩都慕名而来提前抢购。






  “巨菌草抗病虫性好,种植过程中不用打农药,加上巨菌草丰富的营养元素,种出的平菇是真正的绿色、健康、无公害。高于市场价一元,也是出于品牌化、差异化的考虑。”看到市场需求这么好,康发珍又继续补种了2500袋,目前已陆续出菇4000多斤,收入2万多元。


  产业发展起来了,康发珍自然忘不了村里的群众。他吸纳27名贫困户加入合作社,负责巨菌草和蘑菇生产的全过程,每月有近3000元的工资。他还将育好的巨菌草幼苗免费提供给村民种植,收割后按一吨300元的价格进行回收,带动大家一起致富。


  “明年,我计划将继续扩大巨菌草种植面积到1200亩,把菌草菇增加到2万袋,打响‘乾圆’品牌,让更多人尝到绿色有机的好蘑菇。”康发珍说。



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